Schwammerlzeit...

Eine liebe Freundin brachte mir aus der Heimat Eierschwammerl (Pfifferlinge) mit. Ich hab mich gefreut wie ein Kleinkind, fühlte mich dem Wald ein Stück näher und genoss diese kleinen Gelblinge mit vollem Genuss. 

Ich wäre reif für einen ausgiebigen Waldspaziergang, Nadelbaumduft und dem Ästeknarren unter meinen Füßen!

At and After Work...

Bei der Arbeit geklickt, gelächelt, Auskunft gegeben, geplaudert und über so manchen Besucher geschmunzelt. Danach ging es ins hübsche Lokal, es gab ganz okaye Tetillas und zum Abschluss einen Chill-Zitronen-Naturradler auf Balkonien, mit Blick auf den Park. Füße hoch und den Kopf mal frei machen. Zu viele To Do-Listen schwirren in meinem Kopf herum, es zehrt, aber dennoch möchte ich momentan nichts missen. Der Mensch, er ist gar sonderbar.

PS: Für alle Monks unter euch, man beachte den Putzlappen behind the beer. Haha.

Friss das Brötchen...

What the Fuck! Der Mensch kann es auch übertreiben. Die Lebensmittelindustrie verliert den Verstand, während wir Nahrung gedankenlos schlucken. Die Menschheit geht zugrunde und mit ihr dieser obszöne Produktname. Ich hoffe es.

Danke liebe Werbung, in meinem Kopf sehe ich jetzt seltsame Bilder. Große, muskulöse Footballspieler, die laut schniefend und stöhnend solche Brötchen in sich hineinschieben, als würden sie an einem Hotdog-Wettessen teilnehmen und sich voll und ganz dabei einbröseln. SOS!

Smashing Pumpkins...

Ein sehr ansehnliches und schmackhaftes Gemüse. Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Dekoartikel, Kürbissuppe, Kürbissauce.

Ich liebe ihn, in all seiner Vielseitigkeit. Ein Hochgesang auf die Kürbisse! Sind sie nicht hübsch?

Die Frucht im Glas...

Es lauert ein angenehmes 35° C-Wochenende vor der Tür.

Klima, du hinterhältiges Miststück. Nun gut, gibs uns! Die Rache ist dein. Ich schmelze.

Trinken, trinken, trinken. Am liebsten Wasser, Gespritztes und ab und zu Ganzfruchtgetränke.

Ein kleines Danke, Vereinigte Staaten von Amerika.

Prost.

Lustiges Kompott...

Gestern wurde lustiges Kompott (Bowle) gelöffelt und gestrohhalmt.

Nom Nom Nom.

Als Obst-Junkie steh ich auf dieses süffige Gesüff und dessen unvorhersehbarer Wirkung.

Erdbeebowle...

© Liselotte Arty Farty



Osternestige Leckerei...

Meine Oma hat sie schon gemacht, meine Tanten machen sie und jetzt mach ich sie.

Statt den Massen an Schokihasen, werden heuer Essbare Osternester verteilt.




Zutaten:

500g Mehl, 1 Messerspitze Backpulver

250g Butter (in Flocken geschnitten)

200g Staubzucker

125g geriebene Mandeln

2 Eier

1 Becher Schokoglasur

1 Pkg. Bunte Gelee-Eier

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Butterflocken vermengen

Mandeln, Zucker, Eier dazu

Kneten und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Ofen vorheizen (180°C)

Teig in Stücke reißen, kleine Klöße rollen

mit Finger Mulde erzeugen, ab aufs Blech

180°C, 20 min. ins Rohr

(am besten Sehtest und Geschmackstest durchführen, ob fertig)

auskühlen, mit Schokoglasur verzieren, O-Eier in die Mulde geben





   

Kaffeeklatsch...

Heute war ich Kaffee schlürfen, nicht in irgendeinem Kaffeehaus, nein, sondern im Operncafé in Graz.

Ich pass da nicht wirklich rein, zu nobel, zu Bussi-Bussi-gesellschaftlich, aber dennoch genoss ich die Atmosphäre.
Etwas ältere Herrschaften im sonntäglichen, noblen Zwirn, Pfeifenduft in der Luft, das Geräusch
der überdimensionalen Espressomaschine und dieses besondere Flair.


© Liselotte Arty Farty



Fleischlos...

Etwas traditionelles aus der Heimat.

Kasnudel alla Moi

Zubereitung für ca. 20 Nudeldinger:

1) Nudelteig zubereiten (1/2 kg Mehl, 2 Eier, Wasser, Salz)
2) Fülle zubereiten (1/2 kg grober Topfen, Semmelwürfel, Salz, Muskatnuss, handvoll frische Minze, oder Pfefferminzteebeutelinhalt)
3) Fülle in kleine, kompakte Bälle transformieren.
4) Nudelteig auswalken (Männerarbeit! Mein besserwisserisches Bruderherz wurde eingespannt) und in Rechtecke schneiden.
5) Topfen-Ball mit Teig einhüllen, je nach Belieben und gut verschließen, ansonsten Auslaufgefahr.
6) Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, in etwas Butter anbruzeln und am besten mit Apfelmus (oder Salat) servieren.

© Liselotte Arty Farty

Essbare Rollen...

Ha! Auch ich kann backen, yes!

Schaumrollen alla Moi

Zubereitung:   1) Fertigen, kaufbaren Blätterteig in Streifen schneiden, auf so Rollen rollen. Ab in den Herd.
                      2) Fülle: Schlagobers, Vanille-Paradiescreme, Sahnesteif vermixen und in den Kühlschrank.
                      3) Fertige Rollen raus, abkühlen lassen und runterziehen.
                      4) Spritzbeutel zur Hand nehmen, Creme hineinschöpfen, zielen und rein in die Rollen. Kühl und versteckt lagern.
                         (Ich mag Spritzbeutel nicht, die sind solche Ferkel!)

 Gibt es Synonyme für Rollen?

© Liselotte Arty Farty

Vitaminzufuhr der simplen Art...

Kränkliche Menschen wohin man schaut. Ich versuche diesem Schicksal zu entkommen und stopfe Obst in mich.

Werde ich jetzt zu einem menschlichen Früchtchen?


© Liselotte Arty Farty

 

Einmal Hugo, bitte...

Kennt ihr das, ihr geht weg und die Getränkeauswahl ist ziemlich dürftig. Bier, Wein, eklige Mixgetränke, etc.

Hier etwas Alkoholisches, das schmeckt und einen nach mehr dürsten lässt.

       

       Hugo

       Inhaltsstoffe:  Prickelbrause (Prosecco, oder Sekt)

                             Schuss Hollunderblütensirup

                             Schuss Soda

                             Limette

                             Eis

                             Minzblätter